Rahasia Membuat Lezat Donat Empuk (metode autolysis)

Resep Donat dan cara Pembuatannya

Donat Empuk (metode autolysis). Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia yang sedang trend yakni resep untuk Donat Empuk (metode autolysis). Anda bisa memasak Donat Empuk (metode autolysis) di rumah bersama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan bahan yang butuh disiapkan buat membuat Donat Empuk (metode autolysis). Makan donat masa bebas benar sedap banget, apalagi ditemani secawan kopi ataupun teh. Sebetulnya tak kerap patut beli di luar, karena kalian dapat mengakibatkan donat sendiri di rumah. Kamu juga dapat menciptakan rekaan donat pantas selera kita. Berikut saya memiliki resep teknik menciptakan donat yang sedap dan mudah dipraktikkan.

Donat Empuk (metode autolysis) Menurut sebelah orang, memasak benar situasi yang cukup sederhana. selain sungguh mereka senang memasak dan juga ada daya memasak yang cukup cakap, mereka pun pandai dalam menyatukan tiap-tiap olahan sehingga sebagai suguhan yang lezat. tapi tampak pun yang tidak dapat memasak, akibatnya mereka patut membiasakan dan juga memandang resep-resep yang gampang diikuti.

Donat Empuk (metode autolysis) Ibu boleh memasak Donat Empuk (metode autolysis) dengan 11 bahan dan 7 langkah.

Bahan Donat Empuk (metode autolysis)

  1. Sediakan dari Bahan A.
  2. Anda perlu 125 gram dari tepung protein tinggi (cakra kembar).
  3. Sediakan 125 gram dari tepung protein sedang (segitiga biru).
  4. Sediakan 30 gram dari gula.
  5. Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
  6. Anda perlu 125 ml dari susu cair.
  7. Sediakan dari Bahan B.
  8. Sediakan 5 gram dari ragi instan.
  9. Sediakan 1/4 sdt dari baking powder.
  10. Anda perlu 1/4 dari garam.
  11. Anda perlu 1 sendok makan dari mentega.

Resep dan Cara Masak Donat Empuk (metode autolysis)

  1. Aduk gula, susu dan telur terlebih dahulu sampai gula larut kemudian campur dengan tepung protein tinggi dan sedang (tidak perlu diaduk sampai kalis asalkan tercampur rata) diamkan adonan diwadah tertutup selama 6-8 jam..
  2. Setelah 6 jam adonan akan menjadi setengah kalis. Kemudian Campur bahan B kedalam adonan tadi..
  3. Uleni sampai adonan kalis elastis, jika adonan masih terasa keras tambahkan air sedikit demi sedikit. (Lama mengulen kurang lebih 5-10menit).
  4. (tes kekalisan terlebih dahulu dengan mengambil sebagian kecil adonan kemudian rentangkan jika belum kalis uleni lagi) Diamkan adonan yang sudah kalis di wadah tertutup selama max 1 jam sampai adonan mengembang 2x..
  5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan kemudian bulat-bulatkan menjadi bentuk donat. Diamkan adonan yang sudah dicetak selama 15 menit..
  6. Goreng adonan yang sudah dicetak dengan menggunakan api kecil sampai kecoklatan (jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak berlebihan, cukup dibalik sekali).
  7. Berikan toping sesuai selera dan donat siap dinikmati bersama keluarga tercinta..

Donat Empuk (metode autolysis). Begitulah pembahasan yang berhubungan Resep Donat. Terima kasih karena kunjungannya, kalau dirasa informasi blog ini berharga. anda mampu suport aku atas cara mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial media idola kamu seperti facebook, instagram dan lain serupanya, ataupun dapat juga menandai pagina blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam golongan Donat Empuk (metode autolysis).