Cara Mudah Memasak Lezat Donat Kentang Fluffy 1x Proofing

Donat Kentang Fluffy 1x Proofing. Pada artikel ini, kita akan membagikan resep rahasia yang sedang kekinian yakni resep membuat Donat Kentang Fluffy 1x Proofing. Anda bisa membuat Donat Kentang Fluffy 1x Proofing di rumah bersama teman. Tentunya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, anda ikuti cara dan juga bahan yang mesti disiapkan buat membuat Donat Kentang Fluffy 1x Proofing. Makan donat kali tenang sungguh lezat sangat, terutama ditemani segelas kopi atau teh. Sebenarnya tak sering harus beli di luar, sebab kalian dapat mendatangkan donat seorang diri di rumah. Kamu pun bisa mendatangkan penciptaan donat pantas selera kamu. Berikut saya merangkum resep teknik membuat donat yang nikmat dan juga gampang dipraktikkan.

Donat Kentang Fluffy 1x Proofing Menurut sepenggal orang, memasak sebenarnya perihal yang cukup mudah. selain sungguh mereka gembira memasak dan ada kinerja memasak yang cukup baik, mereka pun pandai dalam mencampurkan setiap petanakan alhasil selaku persembahan yang enak. lamun ada pula yang tak dapat memasak, sehingga mereka mesti membiasakan dan memandang resep-resep yang gampang diikuti.

Bahan Donat Kentang Fluffy 1x Proofing

1. Anda perlu 900 gr dari terigu protein tinggi (cakra).
2. Sediakan 100 gr dari terigu protein sedang (segitiga).
3. Sediakan 22 gr dari ragi instan.
4. Anda perlu 5 sachet dari susu bubuk full cream (dancow @27gr).
5. Sediakan 200 gr dari gula kastor.
6. Anda perlu 200 gr dari kentang kukus,haluskan.
7. Anda perlu 8 butir dari kuning telur.
8. Anda perlu 180 ml dari whipping cream.
9. Anda perlu 20-50 ml dari air es (stop pemberian air jika adonan sdh cukup nyatu).
10. Anda perlu 1 sdt dari garam.
11. Anda perlu 150 gr dari margarin.

Resep dan Cara Masak Donat Kentang Fluffy 1x Proofing

1. Campurkan tepung terigu+susu bubuk+gula halus+ragi instan lalu aduk hingga rata. Lalu masukkan kentang halus, campur hingga kentang tercampur rata. (haluskan kentang benar2 halus ya,biar donatnya mulus).
2. Masukkan kuning telur+whipping cream dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis. (masukkan air dingin sedikit demi sedikit, hentikan pemberian air jika adonan sudah menyatu)..
3. Tambahkan garam dan mentega, terus uleni hingga kalis dan elastis..
4. Langsung timbang adonan dan bulatkan. Aku timbang tiap adonan @36gr. Setelah dibulatkan, diamkan selama kurang lebih 45-60 menit (aku 1jam) atau hingga adonan mengembang 2x lipat. Tutupi dengan serbet agar adonan tidak kering..
5. Setelah adonan mengembang, goreng donat dalam minyak panas dengan api kecil. Sedikit tips agar donat mempunyai white ring.. Panaskan minyak banyak dlm wajan, tp jangan sampai minyak trlalu panas ya..*, lalu kecilkan api.masukkan donat lalu goreng hingga kecoklatan lalu balik donat(cukup 1x balik aja ya,agar donat tdk terlalu nyerap minyak)..*kalau minyak trlalu panas donat cepet gosong luarnya tp dlmnya msh mentah. Saat memanaskan minyak jika minyak sdh trlanjur panas, cukup matikan api kompor.
6. Kalau minyak trlalu panas donat cepet gosong luarnya tp dlmnya msh mentah. Saat memanaskan minyak jika minyak sdh trlanjur panas, cukup matikan api kompor tunggu 1-2 menit baru nyalakan kembali dgn api kecil. Baru masukkan donat. Usahakan jangan trlalu banyak donat yg dimasukkan ke dlm wajan, agar donat cepat matang merata. Semoga berhasil 😊.

Donat Kentang Fluffy 1x Proofing. Begitulah pembahasan yang tentang Resep Donat. Terima kasih karena kunjungannya, jikalau dirasa tulisan blog ini profitabel. kalian sanggup suport saya sama metode mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial sarana kegemaran anda seperti facebook, instagram dan juga lain sebagainya, atau dapat pun menemui pagina blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam kategori Donat Kentang Fluffy 1x Proofing.