Cara termudah Memasak Lezat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan

Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan. Pada artikel ini, kita hendak memberikan informasi rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan. Kamu dapat membuat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan di rumah bersama Anak. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti teknik serta bahan yang mesti disiapkan buat membuat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan. Makan donat ketika relaks sebenarnya nikmat banget, malahan ditemani satu gelas kopi ataupun teh. Sebetulnya enggak rajin perlu beli di luar, sebab anda bisa membuat donat pribadi di rumah. Anda juga sanggup mengakibatkan penemuan donat seperti selera kamu. Selanjutnya kami menyediakan resep aturan membikin donat yang enak dan simpel dipraktikkan.

Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan Menurut setengah orang, memasak sebenarnya situasi yang cukup mudah. tidak cuma benar mereka gembira memasak dan ada kemampuan memasak yang cukup cakap, mereka pun pandai dalam mencampurkan tiap olahan alhasil selaku semah yang enak. tapi terlihat pun yang enggak dapat memasak, alhasil mereka wajib berlatih dan juga memandang resep-resep yang gampang diikuti.

Bahan Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan

1. Anda perlu 250 gram dari tepung terigu protein sedang (resep asli tepung terigu protein tinggi).
2. Anda perlu 25 gram dari susu bubuk (saya pakai Dancow sachet).
3. Anda perlu 1 1/2 sdt dari ragi instan.
4. Anda perlu 100 gram dari kentang.
5. Sediakan 50 ml dari air dingin.
6. Sediakan 50 gram dari gula pasir.
7. Sediakan 40 gram dari mentega.
8. Sediakan 1/4 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1 butir dari kuning telur, kocok lepas (resep asli 2 butir kuning telur).

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan

1. Kupas kentang, potong-potong dan kukus hingga empuk dan matang. Haluskan dengan menggunakan blender (saya memakai ulekan karena malas nurunin blender hihihihi). Dinginkan.
2. Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, ragi instan, susu bubuk), aduk hingga benar-benar rata. Masukkan kentang halus, air dan telur kocok, uleni adonan hingga rata dan agak kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni adonan hingga benar-benar kalis. Taburi tepung sedikit demi sedikit jika adonan dirasa terlalu basah..
3. Jika adonan telah kalis, ditandai dengan adonan kenyal, elastis, smooth dan mudah dibentuk sesuka kita tanpa lengket sama sekali. Bentuk adonan menjadi bola besar, lumuri permukaan wadah dengan minyak goreng, letakkan adonan dan tutup wadah dengan kain lap bersih. Istirahatkan adonan hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
4. Kempiskan adonan, uleni sekali lagi +/- 5 menit, kemudian bagi adonan masing-masing dengan berat 50 gram. Bulatkan masing-masing adonan dengan menggelindingkannya pada kedua telapak tangan kita hingga permukaannya licin dan halus. Tata bulatan-bulatan adonan pada loyang yang telah ditaburi tepung, tutup dengan kain bersih dan istirahatkan kembali hingga mengembang 2 kali lipat..
5. Cetak adonan menggunakan cetakan donat, atau anda bisa menggunakan jari tangan anda untuk membuat lubang di tengah adonan..
6. Goreng adonan yang telah dicetak dengan minyak yang banyak, gunakan api kecil agar adonan mengembang dengan baik dan tidak cepat gosong. Matikan api jika minyak terlalu panas. Minyak yang terlalu panas akan membuat donat tidak mekar sempurna..
7. Tiriskan donat dan serap kelebihan minyak dengan tissue dapur. Taburi donat dengan gula halus jika suka. Happy baking Moms,,,.

Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan. Demikian pembahasan yang tentang Resep Donat. Terima kasih atas kunjungannya, jika dirasa tulisan blog ini berguna. kamu mampu suport saya sama metode mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial perantara kesukaan anda seperti facebook, instagram dan juga lain sebagainya, atau sanggup pula mengenali halaman blog ini, artikel ini dikelompokkan ke dalam golongan Donat Kentang ala Bu Fatmah Bahalwan.