Resep: Lezat Donat kentang lembut ala NCC

Donat kentang lembut ala NCC. Pada artikel ini, kami hendak membagikan informasi rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Donat kentang lembut ala NCC. Kamu bisa memasak Donat kentang lembut ala NCC di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kamu bisa membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang butuh disiapkan buat memasak Donat kentang lembut ala NCC. Makan donat ketika relaks memang enak sekali, lagi pula ditemani secangkir kopi maupun teh. Kenyataannya enggak rajin perlu beli di luar, akibat kamu dapat mengakibatkan donat pribadi di rumah. Kita juga bisa membikin susunan donat pantas selera kita. Selanjutnya saya menyediakan resep aturan menciptakan donat yang sedap dan juga simpel dipraktikkan.

Donat kentang lembut ala NCC Menurut sepenggal orang, memasak benar keadaan yang cukup sederhana. tak hanya sungguh mereka suka memasak dan juga menyandang keterampilan memasak yang cukup positif, mereka pun pintar dalam mengombinasikan setiap makanan alhasil menjadi persembahan yang enak. namun ada pula yang enggak dapat memasak, alhasil mereka perlu melatih diri serta menatap resep-resep yang simpel diikuti.

Bahan Donat kentang lembut ala NCC

1. Sediakan 200 gram dari kentang,kukus/rebus.
2. Sediakan 500 gram dari tepung cakra kembar.
3. Sediakan 50 gram dari susu bubuk (aku pake dancow).
4. Anda perlu 100 gram dari gula pasir.
5. Anda perlu 100 ml dari air dingin.
6. Sediakan 4 butir dari kuning telur, kocok pake garpu bentar.
7. Anda perlu 11 gram dari ragi instan.
8. Anda perlu 75 gram dari mentega (aku pake unsalted butter).
9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.

Resep dan Cara Membuat Donat kentang lembut ala NCC

1. Blender kentang yang sudah di kukus/rebus, blend sampai halus sperti pasta (bole di tambah sedikit air.. Sedikit aja yaa jgn kebanyakan) note : blender nya tunggu kentang agak dingin/suhu ruang ya...
2. Siapkan wadah besar, Masukkan tepung cakra,gula pasir,susu bubuk, ragi instan, aduk hingga rata.. Buat lubang di tengah tepung, masukkan kuning telur, kentang yg sudah halus, aduk aduk sambil di beri air sedikit demi sedikit.. Jangan kelembekan yaa ntar susah nguleni (dari 100ml air dingin, aku ga pake semua.. Masih ada sisa dikitt).
3. Uleni hingga setengah kalis (kondisi tepung sama air harus tercampur rata ya).
4. Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis.. Aku uleni dengan tangan secara manual, aku banting banting adonannya supaya cepat kalis.. Lumayan pegal sih lebih enak pake mixer 😂 note: tanda adonan sudah kalis, adalah apabila adonan sudah tidak lengket di wadah, elastis, dan enak di pegang, (maksudnya nggak terlalu lengket di tangan).
5. Tutup wadah adonan dengan kain,diamkan selama 45 menit.. Atau sampai adonan kembang 2x lipat.
6. Lalu, kempeskan adonan, uleni lagi sebentar.
7. Bulat bulatkan adonan, timbang masing masing adonan 50gram.. lumuri tangan dengan tepung, pipihkan adonan, lalu cetak dengan cetakan donat. Atau lubangi bagian tengah adonan dengan tutup botol.
8. Setelah adonan di cetak, tutup lagi adonan dengan kain..diamkan 10-15 menit.
9. Panaskan minyak goreng, jangan terlalu panas ya 😊.
10. Goreng donat sampai salah satu permukaan kuning keemasan, lalu balik permukaan donat, 1x balik aja yaa...
11. Tiriskan, dinginkan.
12. Beri topping sesuai selera.
13. White ring 😍😍😍😍.
14. .

Donat kentang lembut ala NCC. Begitulah pembahasan yang perihal Resep Donat. Terima kasih atas kunjungannya, bila dirasa artikel blog ini profitabel. kamu bisa suport aku sama cara mmembagikan postingan artikel website ini ke akun sosial penghubung kesukaan kalian semacam facebook, instagram serta lain semacamnya, atau bisa pula mengetahui halaman blog ini, risalah ini dikelompokkan ke dalam kelas Donat kentang lembut ala NCC.