Bagaimana Membuat Praktis Donat Kentang Ncc

Donat Kentang Ncc. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia yang sedang kekinian yakni resep membuat Donat Kentang Ncc. Kamu bisa memasak Donat Kentang Ncc di rumah sama Anak. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti instruksi dan materi yang mesti disiapkan buat memasak Donat Kentang Ncc. Makan donat masa bebas sungguh enak sekali, lebih lagi ditemani segelas kopi maupun teh. Sebetulnya tak senantiasa mesti beli di luar, sebab kalian mampu membuat donat sendiri di rumah. Kita pun mampu menciptakan rakitan donat pantas selera kita. Selanjutnya kami memiliki resep cara mendatangkan donat yang sedap dan juga simpel dipraktikkan.

Donat Kentang Ncc Menurut sebelah orang, memasak benar hal yang cukup sederhana. selain memang mereka gemar memasak serta ada kapasitas memasak yang cukup bagus, mereka juga cerdas dalam menggabungkan tiap-tiap makanan akibatnya jadi jambar yang eco. lamun terlihat juga yang tidak dapat memasak, akibatnya mereka wajib berlatih serta menatap resep-resep yang sederhana diikuti.

Bahan Donat Kentang Ncc

1. Anda perlu 100 gr dari kentang rebus/kukus di haluskan.
2. Anda perlu 250 gr dari tepung terigu protein tinggi (cakra).
3. Sediakan 2 dari kuning telur.
4. Sediakan 50 gr dari gula halus/gula pasir.
5. Sediakan 50 ml dari air es/air dingin banget/susu cair.
6. Anda perlu 1 sachet dari susu bubuk dancow (27 gr) saya gak pakai.
7. Sediakan 1 sachet dari vanili (tambahan dr saya/optional boleh pakai/tdk).
8. Sediakan 5,5 gr dari fermipan (½ bungkus).
9. Anda perlu 40 gr dari margarin/mentega.
10. Sediakan dari Seeedikit garam.

Resep dan Cara Membuat Donat Kentang Ncc

1. Dalam wadah tuang tepung terigu,kentang,gula,fermipan dan vanili serta telur kemudian aduk rata sambil di remas remas.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di ulenin hingga terasa berat.
3. Kalau sudah terasa berat adonan boleh di pindah kewadah yang datar atau meja atau lantai yang di alasi plastik atau papan cutting board,lalu beri margarin sedikit demi sedikit sambil di uleni seperti orang nyuci.
4. Tambahkan garam dan terus uleni,kalau hati sedang kesel,dongkol,marah atau emosi adonan bisa di banting² dari pada banting piring sayang😊 lumayan banting adonan hasilnya adonan lebih ringan dan halus,anggap lagi fitnes angkat barbel😄.
5. Setelah adonan kalis tandanya adonan tidak menempel di tangan dan wadah,kumpulkan jadi satu bentuk bulatan di tengah dan biarkan selama ±10-15 menit biar mengembang 2x lipat.
6. Sambil nunggu adonan mengembang kita cuci wadah yang kotor,lalu setelah 10-15 menit kempeskan adonan dan timbang 35-40 gr kalau gak punya timbangan ya di kira² saja.
7. Bulatkan adonan dan diamkan selama 10 menit,lalu lubangi tengahnya dengan ibu jari dan jari tengah,putar² di ambil dari urutan pertama saat kita bikin bulatan ya.
8. Tata di loyang yg di taburi tepung terigu tipis² dan biarkan 30-45 menit hingga mengembang.
9. Dalam waktu hampir 30 menit segera panaskan wajan berisi minyak goreng api kecil lalu goreng sekali balik jng di bolak balik agar tidak menyerap minyak.
10. Note : Bisa menggunakan campuran tepung merk cakra dan segitiga biru biar lebih mantep.
11. Test fermipan untuk memastikan aktif ambil sedikit fermipan beri sedikit air hangat (jng panas ntar ragi mlh mati) aduk rata dan biarkan beberapa saat jika fermipan berbusa dan berbuih naik tanda ragi masih aktif,jng di buang bisa di tuang ke dalam adonan juga kok.
12. Jangan terlalu lama mendiamkan adonan tar bisa asem dan berongga dalamnya yang justru menyerap byk minyak.
13. Adonan dengan proofing yang pas alias mendiamkan dengan waktu yang pas akan terasa ringan,tidak lengket di wadah dan tangan walau tanpa bantuan minyak goreng dan terigu di tangan,dan saat di goreng dia mengapung dr awal hingga matang,kan ada donat yang di awal tenggelam baru ngapung saat matang,inimengapung dari awal.
14. Profing alias waktu yang tepat akan menghasilkan white ring.
15. Empuk walau tanpa Bp atau Sp.
16. Montok pula dan gede².
17. Oh ya knpa saya bilang ambil dari urutan pertama kita membulatkan adonan dan membolongi adonan karena saat itu adonan pertama sudah melewati proses waktu yang pas dan sempurna di bandingkan adonan yang selanjutnya,selain itu kalau kelamaan juga gak bagus.
18. Agak butuh sedikit usaha,kalau ada mixer spiral lumayan menghemat tenaga,tapi hasilnya sepadan kok jadi gak sia².
19. Selamat mencobaHappy cooking n baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘.

Donat Kentang Ncc. Demikian pembahasan yang perihal Resep Donat. Terima kasih karena kunjungannya, bila dirasa tulisan blog ini berguna. kamu dapat suport aku sama aturan mmembagikan postingan informasi website ini ke akun sosial penghubung favorit kamu sesuai facebook, instagram serta lain sejenisnya, ataupun mampu juga men catat laman blog ini, informasi ini dikelompokkan ke dalam jenis Donat Kentang Ncc.