Resep: Praktis Donat Metode Autolisis

Donat Metode Autolisis. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Donat Metode Autolisis. Anda bisa membuat Donat Metode Autolisis di rumah dengan sahabat. Tentunya dengan resep ini kamu mampu membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, anda ikuti cara dan bahan yang mesti disiapkan buat membuat Donat Metode Autolisis. Makan donat ketika tenang sebenarnya enak sangat, lebih lagi ditemani satu gelas kopi maupun teh. Kenyataannya tidak kerap mesti beli di luar, akibat kamu dapat menyebabkan donat seorang diri di rumah. Kita pun dapat membuat rekaan donat seperti selera kamu. Berikut saya memiliki resep metode menciptakan donat yang nikmat dan gampang dipraktikkan.

Donat Metode Autolisis Menurut beberapa orang, memasak memang situasi yang cukup mudah. selain memang mereka suka memasak dan mempunyai keterampilan memasak yang cukup baik, mereka pula piawai dalam mengombinasikan tiap tumisan alhasil sebagai sajen yang lezat. tetapi tampak pun yang enggak sanggup memasak, maka mereka wajib melatih diri serta mengamati resep-resep yang gampang diikuti.

Bahan Donat Metode Autolisis

1. Sediakan dari Bahan A :.
2. Anda perlu 250 gram dari terigu protein tinggi.
3. Anda perlu 125 ml dari air biasa.
4. Sediakan 1 dari kuning telur.
5. Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
6. Anda perlu dari Bahan B :.
7. Sediakan 1 sdm dari margarin / butter.
8. Anda perlu 6 gram dari ragi instan (saya 4 gram).
9. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
10. Anda perlu dari Topping :.
11. Sediakan Secukupnya dari gula halus.
12. Sediakan dari Lime curd untuk isian.
13. Sediakan dari Lime Curd :.
14. Sediakan 200 ml dari susu cair (saya susu full cream cair).
15. Anda perlu 2 buah dari jeruk nipis (ambil airnya).
16. Anda perlu 3 sdm dari gula pasir.
17. Sediakan 1-2 sdm dari tepung maizena (larutkan dengan sedikit air).

Resep dan Cara Membuat Donat Metode Autolisis

1. Siapkan bahan-bahannya. Tuang bahan A dalam wadah, aduk rata. Bulatkan. Diamkan selama 6 s.d. 8 jam suhu ruang (tutup dengan serbet atau plastik wrap)..
2. Tambahkan Bahan B, uleni asal rata saja..
3. Lalu bulatkan kecil-kecil, saya bagi @25 gram. Diamkan lagi selama 30 menit (tutup dengan serbet atau plastik wrap)..
4. Mulai cetak adonan pipihkan lalu lubangi tengahnya. Diamkan lagi selama 30 s.d. 60 menit (tutup dengan serbet atau plastik wrap). Dan adonan akan mengembang lagi (sebagian saya biarkan bulat untuk bomboloni)..
5. Goreng donat dengan api kecil saja. Setelah satu sisi matang, balik sampai matang. Angkat. Taburi gula halus, siap dinikmati..
6. Untuk membuat lime curd : Campur semua bahan, aduk-aduk sampai semua tercampur rata. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai mengental dan mendidih (meletup-letup) sambil terus diaduk..
7. Siap untuk bahan isian donatnya. Setelah agak dingin, masukkan ke dalam piping bag. Lubangi donat, lalu semprotkan di bagian dalam dengan hati-hati..
8. Di sini saya mencoba membuat satu resep lagi. Dan saya bentuk donat ring semua, dengan taburan gula halus..

Donat Metode Autolisis. Begitulah pembahasan yang mengenai Resep Donat. Terima kasih atas kunjungannya, jikalau dirasa tulisan blog ini berfaedah. anda bisa suport saya oleh metode mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial sarana idola anda sesuai facebook, instagram dan lain semacamnya, maupun dapat pun mengidentifikasi lembaran blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam jenis Donat Metode Autolisis.