Rahasia Memasak Lezat Donat Empuk (metode autolysis)

Donat Empuk (metode autolysis). Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia yang sedang trend yakni resep membuat Donat Empuk (metode autolysis). Kalian dapat membuat Donat Empuk (metode autolysis) di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini anda bisa membuatnya bersama-sama dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kalian ikuti teknik dan materi yang perlu disiapkan untuk memasak Donat Empuk (metode autolysis). Makan donat kala tenang memang enak sangat, lebih lagi ditemani secawan kopi ataupun teh. Sebetulnya tidak selalu wajib beli di luar, karena kamu bisa membuat donat sorangan di rumah. Anda juga sanggup mengakibatkan desain donat sesuai selera kamu. Berikut saya menyediakan resep teknik mendatangkan donat yang nikmat dan juga sederhana dipraktikkan.

Donat Empuk (metode autolysis) Buat beberapa orang, memasak sebenarnya masalah yang cukup mudah. selain benar mereka gemar memasak dan ada kemampuan memasak yang cukup positif, mereka pula pintar dalam mengombinasikan tiap tumisan akibatnya menjadi suguhan yang lezat. akan tetapi terlihat pula yang tidak sanggup memasak, maka mereka wajib belajar serta memandang resep-resep yang gampang diikuti.

Bahan Donat Empuk (metode autolysis)

1. Sediakan dari Bahan A.
2. Sediakan 125 gram dari tepung protein tinggi (cakra kembar).
3. Sediakan 125 gram dari tepung protein sedang (segitiga biru).
4. Sediakan 30 gram dari gula.
5. Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
6. Sediakan 125 ml dari susu cair.
7. Anda perlu dari Bahan B.
8. Sediakan 5 gram dari ragi instan.
9. Anda perlu 1/4 sdt dari baking powder.
10. Anda perlu 1/4 dari garam.
11. Sediakan 1 sendok makan dari mentega.

Resep dan Cara Masak Donat Empuk (metode autolysis)

1. Aduk gula, susu dan telur terlebih dahulu sampai gula larut kemudian campur dengan tepung protein tinggi dan sedang (tidak perlu diaduk sampai kalis asalkan tercampur rata) diamkan adonan diwadah tertutup selama 6-8 jam..
2. Setelah 6 jam adonan akan menjadi setengah kalis. Kemudian Campur bahan B kedalam adonan tadi..
3. Uleni sampai adonan kalis elastis, jika adonan masih terasa keras tambahkan air sedikit demi sedikit. (Lama mengulen kurang lebih 5-10menit).
4. (tes kekalisan terlebih dahulu dengan mengambil sebagian kecil adonan kemudian rentangkan jika belum kalis uleni lagi) Diamkan adonan yang sudah kalis di wadah tertutup selama max 1 jam sampai adonan mengembang 2x..
5. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan kemudian bulat-bulatkan menjadi bentuk donat. Diamkan adonan yang sudah dicetak selama 15 menit..
6. Goreng adonan yang sudah dicetak dengan menggunakan api kecil sampai kecoklatan (jangan dibolak balik agar tidak menyerap minyak berlebihan, cukup dibalik sekali).
7. Berikan toping sesuai selera dan donat siap dinikmati bersama keluarga tercinta..

Donat Empuk (metode autolysis). Demikian pembahasan yang mengenai Resep Donat. Terima kasih karena kunjungannya, jika dirasa informasi blog ini profitabel. kamu dapat suport saya oleh teknik mmembagikan postingan risalah website ini ke akun sosial alat favorit kamu seperti facebook, instagram dan lain sejenisnya, ataupun dapat juga mengenali laman blog ini, tulisan ini dikelompokkan ke dalam kelas Donat Empuk (metode autolysis).